玉米粥做法大全

玉米粥是一种营养丰富、味道鲜美、易于消化吸收的食品，尤其适合老年人和小孩子食用。下面介绍几种常见的玉米粥做法：

1.玉米粥

原料：玉米粒100克、糯米50克、冰糖适量。

做法：

（1）将玉米粒用水泡发后沥干水分。

（2）糯米用水浸泡半个小时。

（3）将玉米粒和糯米放入锅中，加入适量清水，开大火煮开，然后转小火煮30分钟，搅拌均匀。

（4）加入适量的冰糖，煮至糖融化即可。

2.玉米糊

原料：玉米粉50克、水500毫升、白糖适量。

做法：

（1）将玉米粉加入水中，搅拌均匀，使玉米粉充分溶解在水中。

（2）开大火将水煮沸，不断搅拌，将煮沸的水倒到玉米粉中，搅拌均匀。

（3）改用小火煮15分钟，不停搅拌。

（4）煮至变得稠身，加入适量白糖，搅拌均匀即可食用。

3.玉米红枣粥

原料：玉米粉100克、红枣50克、糯米50克、冰糖适量。

做法：

（1）将玉米粒和糯米浸泡半个小时。

（2）红枣用清水洗净并去核，切小块备用。

（3）将玉米粒和糯米加入适量的清水煮开，转小火煮20分钟。

（4）加入红枣和适量的冰糖，继续煮5分钟即可出锅。

玉米粥是我国传统的健康饮食，有消化系统滋润、滋养肌体、清热解毒、缓解疲劳等多种功效，深受大众喜爱。