加拿大——tourtiere肉馅饼

　　加拿大的十大美食有肉汁奶酪薯条（Poutine）、奶油塔（Butter tarts）、河狸尾巴（BeaverTails）、奶奶庙条（Nanaimo Bars）、豌豆腌肉（Peameal Bacon）、肉馅饼（Tourtiere）、沙斯卡通莓果派（Saskatoon berry pie）、枫糖浆（Maple syrup）、蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）、豌豆汤（Split Pea Soup）等。

　　要说加拿大最具代表性的美食当属“tourtiere肉馅饼”了。传统的魁北克馅饼，起源于17世纪，多以猪碎肉、牛肉加上其他香料混合，再加上番茄酱等。问题来了，这跟中国的馅饼有什么区别呢？